Egészséges ételek, amiket diéta alatt is bátran ehetünk a strandon

Ahogy az időjárás is tudatja velünk, közel már a nyár, nyakunkon a strandszezon. Ám viszonylag kevés szó esik arról hogy milyen táplálékot érdemes magunkhoz venni, ha fogyókúrázóként, cukorbetegként, vagy csak simán egészségtudatos emberként kimerültünk, megéheztünk a pancsolásban, és szeretnénk pótolni az elvesztett energiát? Nem kis kihívás tartani magunkat az egészséges életmódhoz, ha egész nap strandolunk, azonban korántsem olyan reménytelen a helyzet, mint 20-30 évvel ezelőtt, amikor az egyetlen zöldséges ételt a némi csalamádéval feldobott retro hamburger jelentette, ezen kívül választhattunk még a zsírban tocsogó lángos, sült kolbász, sült krumpli és hot dog közül, hogy aztán mindezt egy nagy adag fagylalttal, palacsintával és egy hideg kólával koronázzuk meg. Valljuk be azért, hogy ezek elég csábítóak, és a legtöbb embernek már csak a nosztalgia miatt is összefut a nyál a szájában, ha megcsapják az orrát a lángososbódé felől áramló illatok. Alkalmanként talán bele is férnek - kivéve, ha egészségügyi okokból szigorú diétán vagyunk - ám hosszútávon jobban járunk, ha az egészségesebb alternatívák közül válogatunk a strandbüfében, esetleg házi készítésű, egészséges finomságot viszünk magunkkal. Mutatunk pár példát.

Gyümölcsfagylalt

Nincs azzal gond, ha időnként megkívánjuk a desszertet, ám lehetőleg ne a nehéz, olajos, cukorsokkot okozó, tejszínes és csokiöntettel agyonlocsolt palacsinták és gofrik közül válogassunk, és a vattacukrot is felejtsük el, azonban 

1-2 gömb fagylaltot nyugodt szívvel megengedhetünk magunknak, különösen, ha sok friss gyümölccsel készül, és vizes, esetleg joghurtos alapú.

 A tejes-tejszínes-krémes csodákkal azonban bánjunk csínján, mert valóságos kalóriabombák.

Egy frissítő smoothie vagy gyümölcsös shake szintén kellemes felfrissülést nyújthat a nyári forróságban,

 anélkül, hogy feleslegesen megterhelnénk vele a szervezetünket.

ice cream with spoon-on the sea 
Fotó: Shutterstock/a9photo