Paul McCarthy már óriási, fallikus szobrát is klasszikus helyszínen, a párizsi Vendôme téren állította fel, mostani kiállítása pedig az újra megnyílt Monnaie de Paris-ban kapott helyet.
A pénzverde érdekessége, hogy a története egészen 864-ig nyúlik vissza, ezzel Párizs legrégebbi intézményeinek egyike. Az új kulturális stratégia részeként a történelmi épület minden évben otthont ad majd egy-egy kortárs képzőművész kiállításának.
McCarthy teljesen átalakította az egykori pénzverdét, és a fényűző barokk épületben egy tökéletesen működőképes csokigyárat üzemelt be. A Csokoládégyár a magas művészet és az útszéli tréfa között egyensúlyozik, miközben a kiállítás az amerikai álom napos és árnyas oldalát is megmutatja.
A kiállítás látogatóinak először a karácsonyfa alakú szexuális segédeszközök meseerdején kell átverekedniük magukat ahhoz, hogy eljussanak a gyártósorhoz. A csokoládészobrok egytől egyig ehető műalkotások, melyeket bárki megvásárolhat a kiállításon.