Bortésztában sült dália
![](https://cdn.origo.hu/2024/02/pwGLuEbJpzjfz8XLpe-WiNtXqixwKEup2UQ7Ri_Afxg/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2QzNWY3ZDM2MTE0ZDRlNDA5MTkzY2VhMzY2NTljZmNl.webp)
Mi kell hozzá?
3 tojás
20 dkg liszt
csipetnyi só
3 dl fehérbor
12-16 kisebb dáliavirág
a sütéshez olaj
Hogyan kell elkészíteni?
A tojásokat csipetnyi sóval kikeverjük, majd a lisztet és a bort apránként hozzáadva simára eldolgozzuk. A dáliavirágokat egyenként a tésztába mártjuk, majd bő, forró olajban mindkét oldalát szép aranysárgára sütjük. Az olajból kiemelve lecsöpögtetjük. Különleges csemegének kínáljuk, de ünnepi alkalommal pecsenye mellé izgalmas köret.