Görögdinnyés saláta rukkolával és fetával

Hozzávalók: 50 dkg görögdinnye, 15 dkg bébi rukkola (vagy más saláta), 10 dkg magozott olívabogyó, fél fej vékonyra szeletelt lilahagyma, 8 dkg feta sajt, 2 ek vörösborecet, olívaolaj (meglocsolni a salátát), csipet só

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

1. A dinnyét magozzuk ki. A kimagozott gyümölcsöt és a fetasajtot kockázzuk fel.
2. Az olívabogyókat vágjuk félbe.
3. Nincs más dolgunk, mint egy tálban a dinnyét, a rukkolát, az olívabogyót, a fetát és a vékony szeletekre vágott lilahagymát óvatosan összeforgatni.
4. Ráöntjük a vörösborecetet és az olívaolajat.
5. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.