Finomságok ajándékba az egész családnak

A karácsonyi hangulatot már-már elveszik tőlünk a november eleje óta ünnepi díszbe öltözött nagyáruházak. Emiatt a gyerekek a legmorcosabbak: nekik fokozatosságra, sejtelmességre lenne szükségük ahhoz, hogy ünneplőbe öltözzön a lelkük. Sokat segíthetünk, ha az otthoni készülődésbe bevonjuk családunk apraját, nagyját. Lehet, hogy így kicsit döcögősebben fog menni, de megéri!

Kézenfekvő, hogy a sütiformával süteményt is készítünk. Nem rossz ötlet, főleg, ha van a háznál gyakorlott háziasszony. Ha nagyobb gyerekekkel "barkácsolunk", akkor a tészta összeállításán és a munkafolyamatok ellenőrzésén kívül nincs dolgunk. Ha óvodáskorúak a segítőtársaink, a tészta gyúrásánál, a formák szaggatásánál és díszítésénél segédkezhetnek. Az aprósütemény lehet mézeskalács vagy linzer, ami sokáig eláll. Díszíthetjük hagyományos tojásfehérjés cukormázzal vagy magokkal (dió, mandula, tökmag stb.), aszalt gyümölcsökkel.

Finomabb munkát igényel, de különlegessége nagy örömet okoz, ha csokiformákat készítünk a sütikiszúró segítségével. Egy tábla csokit megolvasztunk, és széles, lapos késsel sütőpapírra kenjük (a sütőpapírt jó ragasztószalaggal pl. egy tálcához rögzíteni), majd hűtőszekrénybe tesszük, hogy megszilárduljon. Vegyük ki, amikor még nem kőkemény, és a gyerekek már vághatják is a süteményszaggatóval a csillagokat, szíveket vagy amit szeretnének. A kivágott formákat újra tegyük hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljanak.

Izgalmasabb lesz az eredmény, ha a formákat olvasztott fehér csokival díszítjük. Az előkészített, még meleg csokoládélapra szórhatunk apró színes tortadíszítő cukorkát is, így vidámabbak lesznek a figuráink. Valódi ritkaságot is készíthetünk, ha az olvasztott csokit forrón fehér csokival keverjük el: az eredmény olyan, mint a márvány. (Vigyázzunk, hogy csak egy kicsit keverjük el a két színt, nehogy teljesen összeolvadjanak!) A "márványcsoki" olyan izgalmas felületet ad, hogy nincs is szükség további díszítésre, sőt, különleges formákra sem. Ebből az alapanyagból az egyszerű háromszögek, esetleg szívecskék is nagyon dekoratívak lesznek.
Ha elég ügyesnek érezzük magunkat, kipróbálhatunk egy különleges eljárást. Az olvasztott csokit habzsákba tesszük, a sütőpapírra előre megrajzolt mintára nyomjuk, csodás szarvasokat, virágokat, pillangókat és minden mást elkészíthetünk. Ezeket is mintázhatjuk fehér csokival, majd hűtőszekrényben megdermesztjük. Fontos, hogy óvatosan emeljük le a papírról. Tortadíszeként vagy önállóan, desszertként használhatjuk.

Az angyalok batyuja

Ajándékba adhatunk kis batyukat is; ehhez celofánba vagy kész celofánzacskóba tegyünk mézeskalácsot, egy pár szem fügét, zselét, cukros mandulát, vagy lehet még szaloncukrot, narancshéjat vagy apró csokit, kis gyertyát; kössük össze zsinórral vagy szalaggal batyunak, és máris kész a tartalmas, saját készítésű ajándék.