Belehalni az egészségbe

Meglepő, de az egészséges étkezés betegessé válhat: vannak, akik kizárólag magvakat vagy nyers zöldségeket hajlandóak enni, miközben meggyőződésük, hogy ezzel a legjobbat adják a testüknek. Pedig esetükben sokkal inkább az orthorexia nevű táplálkozási zavarról van szó.

A szakértők nem tudják eldönteni, valójában betegség-e az orthorexia. 1997-ben, amikor Bratman megalkotta a szót, jó néhányan úgy gondolták, ez nem lehet különálló étkezési zavar. Egyrészt, mert extrémebb formáit csupán más étkezési zavarok variációjának tartották, másrészt, mert sokan úgy gondolták, talán nem is baj, ha valaki orthorexiás: hiszen csak jobban odafigyel arra, mit eszik.

"Az orthorexia és az anorexia igen közel állnak egymáshoz, és könnyű az egyikből átcsúszni a másikba. Az orthorexiásokra és az anorexiásokra jellemző személyiségjegyek is nagyon hasonlóak: félnek a kockázattól, mindenáron tökéletességre törekszenek, és szeretnék a végletekig leegyszerűsíteni az életüket" - állítja Deanne Jade. - "Ráadásul az orthorexiának és bulimiának is sok közös vonása van. Ha túl sokáig megvonunk magunktól valamilyen élelmiszert vagy tápanyagot, sokszor ellenállhatatlan vágyat érzünk arra, hogy mégis együnk belőle. Ez a sóvárgás pedig eredményezhet a bulimiásokra jellemző falási rohamokat - amelyek után az orthorexiás visszatér korábbi diétájához, sőt, talán még jobban szigorít rajta."

Orthorexia-kvíz

1. Napi három óránál többet foglalkozol azzal, hogy étkezel? (főzéssel, bevásárlással, az ételekről és a diétáról való beszélgetéssel stb. együtt)

2. Előre megtervezed a másnapi étkezéseket?

3. Inkább az ételek tápértékével foglalkozom, mintsem azzal, hogy örömmel fogyaszd el őket?

4. Észrevetted-e magadon, hogy bár az étrended egyre fejlődik, az életed összes többi területén hanyatlás következett be?

5. Egyre szigorúbb és szigorúbb vagy magaddal?

6. Volt arra eset, hogy feláldoztad a kedvteléseidet azért, hogy egészségesebben étkezhess? (pl. egy baráti meghívás visszautasítása)

7. Jobban érzed magadat attól, ha betartod a szigorú diétádat? Lenézel másokat amiatt, mert nem étkeznek eléggé egészségesen?

8. Bűnösnek érzed magad, ha valami miatt nem tudod betartani a diétádat?

9. Magányosabb lettél, amióta a diétát követed?

10. Amikor azt eszed, amit előírtál magadnak, békésebbnek és erősebbnek érzed magad?

Forrás: orthorexia.com

Gyógyítható-e az orthorexia?

Talán igen. A probléma az, hogy aki fel is ismeri magán a betegség tüneteit, ahelyett, hogy orvoshoz fordulna, még büszke is magára. "Ezek az emberek abban a hitben élnek, hogy jót tesznek a szervezetükkel. Hogy így tovább élhetnek, egészségesebbek lesznek, nem híznak el, nem telítődik a szervezetük méreganyagokkal és még sorolhatnám" - mondja Mary Wood pszichoterapeuta. - "Ráadásul a diétájuknak köszönhetően a figyelem középpontjába kerülnek, hiszen azt a legtöbben lenyűgözőnek találják, ha valaki csak dinnyén és banánon él. Ha pedig valaki megjegyzést tesz rájuk, egyből visszavágnak: hiszen te vagy az, aki segítségre szorulsz..."

A variációs lehetőségek pedig végtelenek: jön egy újabb divatos diéta, egy újabb ételről derül ki, hogy káros vagy éppen szuperegészséges. Így azok, akik hajlamosak az orthorexiára, mindig találnak olyan módszert, amellyel igazolhatják, miért is követnek olyan szigorú étrendet.

Huták Judit