Mit érdemes enni, ha kimerültek vagyunk?
A szénhidrátok olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek azonnali energiát adnak, de glükóz is van bennük, ami pedig hosszú távra biztosít "üzemanyagot" a szervezetnek. Válasszunk barna rizst, teljes kiőrlésű tésztát vagy kenyeret, burgonyát.
A lenmagolaj nagyszerű forrása az esszenciális "jó" zsírsavaknak, amelyekből sajnos nem fogyasztunk eleget, pedig az egész szervezet működéséhez elengedhetetlenek, hiányuk egyik jele éppen az állandó fáradtság.
A magnézium és a vas hiánya is felelős lehet a kimerültségért, hiszen ezek az ásványi anyagok az egyes sejtek energiaellátásához fontosak. Bár a különböző étrend-kiegészítők, pezsgőtabletták jó szolgálatot tehetnek a vitaminhiányos időszakokban, a természetes forrásból származó ásványi anyagokat és vitaminokat jobban hasznosítja a szervezet. Nagyszerű magnéziumforrás a spenót, a mandula, az avokádó és az olajos magvak (tökmag, napraforgómag, diófélék). A vörös húsok pedig igen gazdagok vasban.
A vitaminok közül a B- és a C-vitamint tartják a legfontosabbnak a kimerültség elleni küzdelemben, erősítik az immunrendszert, és a segítenek kiküszöbölni a stressz káros hatásait (ami a fáradtság, kimerültség egyik fő forrása). B-vitaminban gazdag a joghurt, a marhahús, a legtöbb hal és a tenger gyümölcsei. Nagyszerű C-vitamin-forrás a kivi, a citrusfélék, a paprika, az eper.
Milyen ételeket kerüljünk?
A túlságosan zsíros és cukorral teli ételek, a túl nagy mennyiségek, az "üres" kalóriák egyaránt még kimerültebbé tesznek minket, hiszen elnehezítenek, méreganyagokkal (tartósítószerekkel, finomított szénhidrátokkal) telítik a szervezetet, amely még a meglévő kevéske energiáját is arra fordítja, hogy megeméssze a hatalmas mennyiségű egészségtelen táplálékot. Ugyanezért együnk többször keveset: a napi egy-két nagy zabálás helyett próbáljunk meg négy-hat kis étkezést bevezetni. Ez féken tartja az éhségünket, jobban elosztja a kalóriákat, és folyamatosan energiával látja el a szervezetet.