Az Építész Tanszék hallgatói a saját szervezésű kísérőprogramok, konferenciák, kiállítások mellett helyszínre adaptált installációkat is felállítanak. A Völgynapokat megelőző egyhetes alkotótáboruk keretében megterveznek és előreláthatóan felépítenek egy kísérleti építményt.
A Vizuális Kommunikáció Tanszék animációs és videó filmek vetítését, szokatlan látványshow-kat, workshopokat, "Land-Art" kiállításokat, filmforgatásokat tervez, olyan jeles közreműködőkkel, mint Sas Tamás filmrendező, vagy Szirtes János és Pálfi György képzőművészek.
A textilszakosok a saját kollekciójukat mutatják be élő zene (Kiss Erzsi Zene) kíséretében olyan népszerű fiatal színészekkel, mint Kecskés Karina és Botos Éva. Bemutatkozik a Mintaszínház, valamint egy igen érdekesnek ígérkező divatbemutatóra is sor kerül: a "Völgy Módi 2003" keretében a helybéli asszonyok saját ruháikban sasszéznak végig a kifutón.
A Szilikát Tanszék diákjai megrendezik az Alkotások vására címet viselő érverést, az ismert moderátor, Fábry Sándor közreműködésével. A hallgatók a korábban elkészült alkotásaikat árvereztetik el, a bevételt a Völgyben tartózkodásuk fedezésére szánják. Érdekes programnak ígérkezik a kinetikus szobrok építése (Völgyi-bálna), a téglakészítés és a téglafal építése is.
A formatervezők ötvösmunkákat mutatnak be és a tanszék szervezésében a textilszakosok közreműködésével alakított MIE Táncszínház társulata is fellép.
Egyéb programok a MIE szervezésében: kávésarok, zeneterasz, karikatúra-, portrérajzolás, testfestés, "botrányszoba" arculattervezés, ismeretterjesztő fórumok, előadások, beszélgetések, Bojár Iván András és Réz András vezetésével.