Ízek kavalkádja Újbudán

VÁSÁR

Hétvégi bevásárlás előtt vagy után betérhetünk a Petőfi tér budai hídfőjénál felállított sátrakba, ahol ezen a hétvégén zajlik az Újbudai Íz-Feszt. Ötletek, ízek és nassolás - ráadásul idén a konyha fekete gyémántja, a rendkívül ritka (és drága) szarvasgomba kapja a főszerepet, hátha ezt is lehet majd kóstolni. Szombaton előadást tart erről Szakács József (nomen est omen), majd megnézhetjük, hogyan használják fel a gombavadászok a kereső kutyák szimatát a kutatáshoz. A gomba mellett még a biotermékeken lesz a hangsúly, tájékozódhatunk a hozzánk nemrégen bejött termékeket illetően, amelyek egyelőre még drágák, de éppen ezért jó ez az alkalom, kideríthetjük, hogyan tudunk mi is egészséges ételeket előállítani otthon. Szerencsére lesz bográcsgulyás is, nem bio, de finom. Állandó főzőbemutatók, közös sütés, látványközpont, játszóház, vásár, teaház és Mesterek Utcája várja a gasztronómia szerelmeseit.