Gyerekkora
Valentin-napon született, törött orral. Nagyapja után kapta a nevét, akit egy walesi királyról neveztek el. Nyolc éves volt, amikor egy ló fejbe rúgta, egy hétig kómában volt, majd néhány hónap múlva már ismét iskolába járt, a tanárok legnagyobb megdöbbenésére. Hatalmas Tintin-rajongó volt, a szobája tele volt a belga képregény posztereivel.
Magánélete
Felesége, Chiara Passerini egy olasz zongorista és zenetanár. 2002-ben ismerkedtek meg, Evans 2005-ben kérte meg a kezét Párizsban, miután célba ért a Tour de France-on. A versenyidőszak alatt Svájcban élnek, az év további részén, három hónapig pedig Ausztráliában, Barwon Headsben laknak. A pár 2012-ben örökbefogadott egy etióp utcagyereket, Robelt, a fiú hathónapos volt, amikor hozzájuk került.
Versenyei
Senki nem gondolta róla, hogy valaha híres sportoló lesz belőle, hiszen gyerekként főleg focizott és krikettezett, ezekben pedig meglehetősen gyengén teljesített. Aztán hegyikerékpározni kezdett, ahol egyre jobb eredményeket ért el, 1998-ban és 1999-benmegnyerte a felnőtt összetett Világkupa-sorozatot. Ezt követően nyergelt át az országúti bringára, és már akkor kijelentette, hogy célja, hogy megnyerje egyszer a Tour de France-ot, ez 2011-ben sikerült is neki.
Jótékonykodásai
Az Amy Gillett Alapítvány egyik legnagyobb támogatója, amelyet azt követően hoztak létre, hogy Amy Gillett korábbi ausztrál bringást edzés közben halálra gázolták egy autóval Németországban. Emellett gyakran támogatja honfitársa, az olimpiai bajnok úszó Ian Thorpe alapítványát. Imádja a tibeti kultúrát, támogatja is a különböző tibeti alapítványokat, a 2008-as Tour de France-on "Free Tibet" pólóban tekert.
Magyar szálak
1997-ben hazánkban is járt, a csillebérci hegyikerékpáros Világkupán vett részt.
