A magyar válogatott jó szereplését befolyásolhatja, hogy a focisták helyesen táplálkozzanak, így nem véletlen, hogy Marco Rossi együttesének saját séfje is a csapattal tartott Németországba, az Európa-bajnokságra, ahol ő felügyeli, ki mit eszik. Az étrendet meghatározza, hogy mely napokon lép pályára a válogatott, a stáb ennek függvényében alakítja ki, hogy mikor kell több fehérjét vagy éppen szénhidrátot fogyasztani.
„Sárközi György feladata lesz, hogy a szállodák konyháival, az ottani személyzettel egyeztessen a menüről. Azt, hogy mit esznek a játékosok, a séf közösen állítja össze a válogatott dietetikusával és a csapatorvossal” – nyilatkozta Szabó Gergő, a válogatott sajtófőnöke a mindmegette.hu-nak.
Szabó Gergő kiemelte, hogy
a cukros ételeket kerülik, az alkohol pedig egyértelműen tiltólistás ilyenkor,
továbbá a válogatott tagjai itthonról nem is vittek magukkal semmilyen alapanyagot, fűszert vagy snacket, hiszen Németországban minden megvan, amire szüksége lehet a csapatnak.
Az Origo Sport stábja június elején Telkiben járt, ahol Sárközi György elárulta, mi kerül Szoboszlai Dominikék tányérjára.
„Reggelire az olyan klasszikusokat szeretik a játékosok, mint az omlett, tükörtojás, virsli. Ebédnél a húsleves állandó szereplő a csapat étrendjében, és mindig van glutén- és tejmentes krémleves. A főételeknél a halakat, csirkét részesítjük előnyben” – nyilatkozta az executive séf.
Sárközi György azt is elárulta, hogy a felkészülés alatt Telkiben
csirkemellből 5-6 kilogramm, halból 8-10 kg, zöldségből és gyümölcsből 6-6 kg, rizsből 4 kg, tésztából pedig 1,5-2 kg fogyott.
Lang Ádám vegán étrend szerint táplálkozik, ám a neki készülő húsmentes fogásokat olykor megkóstolják a többiek is. Kiderült továbbá az is, hogy a játékosok egyik nagy kedvence a grillezett garnéla, a mérkőzések után pedig rendszerint pizza fogy az öltözőben, hogy a lehető leggyorsabban visszatöltsék a szénhidrátraktárakat.
A magyar válogatott a svájciak elleni, szombati, kölni nyitány után Stuttgartban előbb jövő szerdán a házigazda németekkel, négy nappal később pedig a skótokkal találkozik az Európa-bajnokság A csoportjában.
Hirdetés: Ha kedvet kapott a fogadáshoz, keresse fel a Szerencsejáték Zrt. Tippmix Pro oldalát, ahol azonnal fogadhat, játszhat, nyerhet.