A menzareform elviselhetetlen láthatatlansága
![menza, étkeztetés, iskola, illusztráció, Egy kislány az ebédjére vár a Nyírteleki Általános Művelődési Központ éttermében](https://cdn.origo.hu/2023/12/oJ0q-Tf5SZHcA-JfcBuWs33VyKoinJMu_dIGrAtJz8c/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzNkOWZlNGQ2ZDZjNTQzODc5NmVlMzUxNGY5YzFiM2Vl.webp)
A bal oldali menüsorhoz egyik munkatársunk általános iskolás kisfiának menüjét másoltuk le, és ennek tételeit az új rendeletnek megfelelően módosítottuk. Már amennyire kellett módosítani. A rendelet hatályba lépése után visszatérünk a témára, mert a sótartók kihajításán kívül nem érzékelünk radikális változást. Kíváncsiak vagyunk, milyen minőségben fog megvalósulni a napi egy adag teljes kiőrlésű gabona alapú élelmiszer, miféle zöldséget és gyümölcsöt adnak naponta két adagban, és milyen lesz a napi 3 dl tej vagy annak megfelelő mennyiségű kalciumot tartalmazó tejtermék.
A rendelet ugyanis nem szabályoz adalékanyagokat, szezonalitást, hanem simán a Magyar Élelmiszerkönyvre épít, ami pont nem a minőségi étkezés legfényesebben ragyogó csillaga.
A rendelet részleteiről korábbi cikkünkben olvashat ezen a linken.