Nézze meg a sporthíreket is
Kiemelt témák
Rovatok
Elkészítési idő: 5 perc, plusz 3 nap érlelés
Alapanyagok
Az egész bélszínt borsozom és teljesen beborítom sóval, majd három napra hűtőszekrénybe teszem.
A húsról tálalás előtt lekaparom a sót és a fűszereket és hajszálvékony szeletekre vágom.