Elkészítési idő: 40 perc
Alapanyagok:
A salátát megmosom és sós vízben tíz percig főzöm.
A leveleket a tejföllel és vajdarabkákkal, sóval, borssal vastepsibe rétegezem, a tetején tejföl és morzsa legyen. 20 percig sütöm 180 fokos sütőben.
A morzsát magam készítetem. A morzsához adalékanyag-mentes kenyeret szárítok, kézzel összetöröm, majd egy gyúrófával durvára aprítom.
Római salátával, vagy a méregdrága radicchióval is lehet próbálkozni.