Elkészítési idő: 40 perc nettó, 120 perc bruttó
Alapanyagok:
A puhára főtt búzát kiterítem picit megszikkadni, mazsolával, dióval összedarálom, fűszerezem, és a megfelelő állag (sűrű, inkább száraz, mint krémes) eléréséig higítom tejszínnel, vagy vízzel.
Tanácsok: A búzát jól csöpögtessük le főzés után.