Elkészítési idő: nettó 5 perc, bruttó 30 perc
Alapanyagok:
2 dl cherry coke
20 dkg megmosott kimagozott meggy
2 evőkanál nádcukor
1 fej lilahagyma apróra reszelve
egy teáskanál habanerós szósz
1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
1/2 dl balzsamecet
Az alapanyagokat elkeverem, 30 percig rotyogtatom, simára turmixolom. Faszénen sült sertéshez, csirkéhez tálalom.