Elkészítési idő: nettó 5 perc bruttó 30 perc
Alapanyagok:
A hagymákat 20 perc alatt feketére grillezem alacsony parázson, a legkülső héjat lefejtem. A hagymát hosszában negyedelem, megolcsolom az olajjal, és az ecettel, sózom. Hidegen is jó, napokig eláll.