T-bone
![tbone steak marhahus nyers](https://cdn.origo.hu/2023/12/Xm4O8SDC8EaC4sDrlmXSJ8WmfPTAm5R6raGgQfJx1eg/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzJlNTFkNzk1ZmQxMTQyM2I5YTNlODVhMGJlZjk4NjYw.webp)
A legbrutálisabb steakhús, egy tisztes, 3-4 centis szelet lehet szűk kiló súlyú is. Nem könnyű megsütni, mert a csont közelében értelemszerűen lassabban készül el, és ennek a fele a csont közelében van.
Elkészítési módok:
- steaknek, slussz
Technológia: