Szusiba kerülhet a mangalica Japánban

A szusiban és a gőzgombócokban is megjelenhetnek Japánban a Pick Szeged Zrt. mangalica termékei. A Foodexen - amely Ázsia legnagyobb élelmiszer-ipari vására - egy neves szusiséf és a legnagyobb oszakai gőzgombócétterem-lánc is megkereste a szegedi céget a mangalica felhasználásával kapcsolatban.

A cég a közeljövőben mangalicaalapú debrecenikolbász-különlegességgel is megjelenik majd Japánban. A Pick 2008 óta van jelen a japán piacon feldolgozott termékeivel - mondta Palanovics Norbert, a Pick helyi képviselője az MTI-nek. A cég termékeit jelenleg elsősorban nagykereskedelmi forgalomban az éttermek, a japánok mellett a szigetországban dolgozó kínai, illetve hongkongi séfek is vásárolják és a legnagyobb japán élelmiszerüzletekben is kaphatók.