Alvadt vér, húscafatok és hígtrágya a Pest megyei vágóhídon
![nébih vágóhíd](https://cdn.origo.hu/2023/12/_bNfu2XOACX-VpwZL5FOmmw3hSY0KwdFvFYtgPdX3N8/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2M5NzE5MTgzODlkYzQ1ZGViNWI5YzhmNTU0OTY4MjA5.webp)
A Pest megyében végzett ellenőrzés során súlyos higiéniai és nyomonkövethetőségi hiányosságokat tártak fel a Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatóságának (KÜI) szakemberei: a vágóhídon nagyon komoly volt a szennyezettség. A fémfelületek berozsdásodtak, a kézmosási és eszközfertőtlenítési lehetőségek korlátozottak, a munkaruhák pedig kifejezetten szennyezettek voltak, továbbá nagy mennyiségű, állati eredetű mellékterméket is találtak a helyszínen.
Az ellenőrzés során az üzemben fellelt, nem nyomon követhető termékek (nagyjából fél tonna, többnyire belsőség) megsemmisítését, továbbá – tekintettel a nyomonkövethetőségi és higiéniai hiányosságokra – a még megfelelő fogyaszthatósági idejű, már kiszállításra került termékek visszahívását rendelték el a szakemberek.
Az egységben lévő sertések az őket kísérő állategészségügyi dokumentummal – egyedi jelölésük alapján – nem voltak összeegyeztethetőek, ezért eredetük igazolásáig elrendelték az állatok forgalmi korlátozását. Az üzem tulajdonosának a korlátozás ideje alatt gondoskodnia kell a sertések – állatjóléti előírásoknak megfelelő – ellátásáról.
A súlyos higiéniai hiányosságok felszámolásáig a vágóhíd működését azonnal hatállyal megtiltották a szakemberek.