Krumplit venne? Mostantól könnyebb lesz!
![krumpli burgonya](https://cdn.origo.hu/2023/12/_waKAEDyW3--iKiJHLcL2jEfvMcgzW31FuMz5-kU1hE/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2MxMDhmYzliOTk4ZDQ2YzQ4ODU2YzU3ZjJhZDlmNGE1.webp)
Május közepén lépett életbe az étkezési burgonyára vonatkozó rendelet, ami a minőség és a jelölés terén is rendet tesz az ágazatban. Az előírás alól mentesültek azok a tételek, amelyeket még a rendelet hatálybalépése előtt csomagoltak és címkéztek,
mostantól viszont már minden kereskedelmi forgalomban lévő, csomagoltan és ömlesztve árult burgonyánál kötelező feltüntetni az adatokat.
A vásárlók ezentúl tájékozódhatnak többek között a termék pontos fajtájáról, származási országáról és főzési típusáról. Kötelező feltüntetni az „étkezési burgonya” vagy „újburgonya” megnevezést is, és csomagolt termék esetén a csomagoló és a forgalmazó nevét, címét, a csomagolás időpontját, valamint a gumók minimumméretét.
A főzési típust – az adott fajtának megfelelően– három kategóriába sorolják:
Az új, egységes jelölés jelentős segítséget nyújt a vásárlók számára, hogy az igényeiknek leginkább megfelelő terméket választhassák.
Az információkat a csomagoláson vagy egy ahhoz rögzített címkén kell feltüntetni. Ömlesztve árult burgonya esetén a termék mellett kell jól olvashatóan kihelyezni, tehát
az előírás a piaci árusokra is vonatkozik.