A magyar konyhát ünneplik San Sebastianban
![2016. 10. 04. Bíró Lajos Gastronomika Gasztrofesztivál Lantos Gábor Mihályi László Palágyi Eszter San Sebastian Spanyolország Szulló Szabina Széll Tamás](https://cdn.origo.hu/2023/12/p9b97ttZ89fNIlDb_9DlL-xZwhEeEwl9RwqjttWytSU/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzlkMTc5MTYwMzE5NjQ0ZjlhOWNiMzczYTk3NDcxMmI3.webp)
Az összejövetelen Guller mellett a Bocuse d'Or idei európai versenyének győztese, Széll Tamás és a Costes étterem séfje, Palágyi Eszter is beszélt.
Valamennyien hangsúlyozták, hogy Magyarország számára óriási megtiszteltetés a fesztiválon való részvétel.
A Gastronomika 18 éves történetében ugyanis ez volt az első alkalom, hogy Közép-Kelet Európából hívtak meg vendégnek egy országot.
Magyarország három séfgenerációval jelent meg San Sebastianban. A Magyar Turisztikai Ügynökség által koordinált hazai részvétel a fesztivál egyik legnagyobb szakmai sikerét hozta. A libamáj, a mangalica és a furmint a baszkok és a nemzetközi gasztronómiai szakemberek egyöntetű kedvencévé vált az északspanyol városban.