Halrajongóknak kifejezett célpont lehet egy-egy tengerparti utazáskor a halpiac. Az itthoni választékhoz képest leírhatatlan a különbség; a legtöbb kínált árunak még a nevét sem tudjuk, azt pedig, hogy mit érdemes belőle készíteni, végképp nem. Szerencsénkre itt van velünk Alessandro, aki múlt héten megmutatta nekünk és Király Lindának, hogyan készül a tengeri sügér sziklamódra. Arra is adtunk tippeket, hol lehet Magyarországon beszerezni jó minőségű és különleges tengeri alapanyagokat.
Most kedvet csinálunk egy hazai halpiacozáshoz, és egy tengerparti nyaralást idéző ebéd elkészítéséhez: