Ez a megoldás akkor is jó, ha kevesebb szénhidrátot és több zöldséget szeretnénk bevinni a mindennapi érkezésünkbe, valamilyen diétát folytatunk, vagy csak szeretnénk, ha a gyermekünk tízórais dobozába zöldség is kerülne. Nincs másra szükség, csak egy hosszú uborkára, egy kanálra és persze a töltelékre.
Vágja le az uborkák végeit, majd szelje ketté, kaparja ki a belsejüket. Ezt követően vágja megint ketté, csak most keresztbe; így kap négy szelet uborkát. A belső, magos részt, amit kikapart, nem dobja el; nyugodtan használja fel joghurtban, vagy tzatziki mártásban. Most már csak azt kell eldöntenie,
mivel szeretné megtölteni.
Avokádóval? Tojássalátával? Pulykasonkával és sajttal? A lehetőségek végtelenek. Feldobhatja paprikával, ízesítheti cayenne borssal, különböző szószokkal és húsokkal.
Tehát akár a glutént, akár a cukrot,
akár a nadrágméretét szeretné eldobni, próbáljon ki egy olyan új étrendet, ahol bármelyik fogás képes a feje tetejére állni. Kóstoljon bele egy olyan világba, ahol akár egy uborka is lehet bagett.