Házi limoncellóval várjuk a szilvesztert
![limoncello](https://cdn.origo.hu/2023/12/E1BnkI9OSRmlNkEpAUe8dCRWJkK-G8QdUFfgUNTSkvg/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2Y0NzM2Y2NiYjY3MjRjYjNhMjQzZDY5ZjY5ODE4MjM1.webp)
Hozzávalók:
Elkészítés:
Mossa meg alaposan a citromokat, majd törölje őket szárazra. Reszelje le a héjat ügyelve, hogy a fehér rész ne kerüljön bele. Tegye bele a citrom héját egy kancsóba, majd öntse rá az alkoholt. Hagyja érni öt napig vagy egy hétig, majd készítsen a cukorból és a vízből szirupot. Hagyja kihűlni, majd miután leszűrte a héjat, öntse a szirupot az alkoholos keverékhez. Hűtve, jól zárható üvegben tárolja.