Megkóstoltuk az oroszlánok italát, és cápákkal vacsoráztunk

Maldív-szigetek: Anantara Kihavah Villas sziget víz alatti étterme

A saját arcunk ragadt a szánk szélére miután belekortyoltunk a selfieccinóba, ám nemcsak a különleges kávé nyűgözött le minket, hanem a hableánypiritós is, amely a szivárvány minden színében pompázik. Megkóstoltuk az italt, amitől oroszlánüvöltés hagyta el a szánkat, majd barangoltunk egyet Badacsonyban. Izgalmas volt a csillaghullás is Budapesten, amelyet csapolt sörrel a kezünkben néztünk végig. Heti gasztro-összefoglaló.

Cápákkal vacsoráztunk

Meg mindenféle más tenger alatti élőlénnyel. A világ víz alatti éttermeit gyűjtöttük össze képgalérián.

uShaka Marine World, Durban, Dél-Afrika Forrás: uShaka Marine World

A törökök röviditalához olyan erősnek kell lenni, mint egy oroszlán

Ha eddig csak a baklaváról és a halváról volt fogalma, akkor ideje kibővítenie a török gasztronómiai szótárát!

Szinte minden török területnek saját kebabkülönlegessége van Forrás: shutterstock.com

Az ánizsmaggal ízesített rakit az oroszlánok italának is nevezik, mert olyan erősnek kell lennie hozzá, mint egy oroszlán.

Pótolja a kalciumot mákkal vagy ásványvízzel!

Ha a kalciumra gondolunk, a tej jutott először eszünkbe, pedig számos olyan élelmiszer van még, amivel pótolhatjuk a hiányzó mennyiséget.

Faágra aggatott kacsamell, verssel

Tudja melyik a Káli-medence egyik legjobb étterme? Mi odamentünk, kóstoltunk, és beszélgettünk a séffel.

Tóth Pál séf a konyhában éli ki művészi énjét Forrás: Balkányi László/Gastro Turismo

Borbarangolással folytatódik a téli szezon a Badacsonyban

A Badacsonyi Borvidéken hamarosan újraindul a Borbarangolás nevű rendezvénysorozat.

Forrás: Winelovers

Hétről hétre más borosgazdánál és étteremben kóstolhatunk borokat és a ház különleges ételkínálatát.

Döntöttek a cseh sörfőző mesterek: győzött a Monarchista, a Málnás Búza és az Esthajnal

Három bronzérmet nyert a békésszentandrási Szent András Sörfőzde Európa egyik legrangosabb szakmai sörversenyén, a Csehországban megrendezett nemzetközi World Beer Idolon.

Alapanyag-helyettesítő kisokos – ha kifogyna a tojásból vagy az olajból

Nincs is annál rosszabb, mint a sütés vagy főzés kellős közepén ráeszmélni arra, hogy rosszul mérte fel az alapanyagokat, és valami hiányzik.

Banánnal, almaszósszal, lenmaggal válthatja ki a tojást Forrás: shutterstock.com

Lássuk, mit hogyan tud helyettesíteni a konyhában!

Készítse el Guam-sziget fánkját!

Olyan egyszerű, hogy még a kezdő szakácsok is boldogulnak vele.

Kifinomult francia fogások és streetfood a felhők fölött

Neves séfek, francia fine dining és kulináris élmények várják a felhők felett az Air France utasokat.

Ezt adják az Air France-járatokon Forrás: Business Traveller

Április elsejétől pedig új fogással frissíti a francia légitársaság a választékát, amely 13 euróért vagy 4500 mérföldért vásárolható meg.

Készítsen grillázst egyszerűen!

Ha nincs nassolnivaló a háznál, de a kamrában van cukor és dió (vagy bármilyen mag), pillanatok alatt az asztalra kerülhet a ropogós édesség.

Csapolt legyen és magyar

A fogyasztók legnagyobb része hetente egyszer iszik sört – derült ki a legújabb internetes felmérésből.

Ha tehetjük, csapolt sört iszunk Forrás: shutterstock.com

A felmérés résztvevői az esetek legnagyobb részében magyar söröket választanak.

A hableány pirítósért, vagyis a világ legszínesebb szendvicséért lapozzon a következő oldalra.