Ebben a kreatív New York-i kávézóban új trenddel készülnek az idei nyárra. A Gelarto munkatársainak az a nem mindennapi ötlete támadt, hogy ötvözik az olasz és a japán konyhát. Így született meg a fagylalt, amelyet evőpálcikával fogyaszthatnak el a vendégek, hiszen úgy néz ki, mint egy szusi.
Olyan élethűek, hogy bármikor összekevernénk a valódi szusival. Jelenleg 46 ízben érhető el, így mindenki megtalálhatja a kedvencét. Reméljük, hamarosan az egész világon elterjed, és mi is megkóstolhatjuk a különleges desszertet.