A Kocsmajálison egy helyen találkozhatunk a budapesti kocsmák legjobbjaival, amelynek képviselői bográcsban főznek a helyszínre látogatóknak.
A csapatépítő főzőbalhé azonban nem öncélú; a résztvevők a Heti Betevő Egyesület munkáját segítik.
A 2013 végén alakult közösség önkéntesei heti rendszerességgel, az ország 5 pontján adnak vasárnapi ebédet több száz rászorulónak.
A bográcsfőzés egyben verseny is, ahol neves vendéglátósok zsűrizik az ételeket; a három legjobb csapat
pénzjutalomban részesül.
A rendezvény állandó szereplője továbbá egy rodeóbika, amit adományjegy fejében ülhetnek meg a vállalkozó kedvű vendégek. Az ínycsiklandó ételek mellett zenével és gyermekprogramokkal is készülnek a szervezők.
A Kocsmajális gasztrolimpiát május elsején rendezik meg a városligeti Dürer Piknik Parkban. Az eseményen való részvétel ingyenes.