Hógolyó nyáron?
![narancsos trüffel](https://cdn.origo.hu/2023/12/qDSZ-QuC-tM4OaTw1zOt9x7vHet3ucqOowSXHrFF8Qw/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2Q4Nzc5Nzk1ZjA5NjRhN2JhZWUxNDc4ODZlMzY2Njhk.webp)
Kattintson a képre, és nézze meg lépésről lépésre az elkészítés folyamatát!
Hozzávalók:
Elkészítés:
Olvassza meg a vajat közepes lángon. Amikor megjelennek a felszínén a buborékok, keverje hozzá a narancshéjat. Főzze legalább egy percig.
Adja hozzá a habtejszínt, keverje el, és főzze még 1-2 percig.
Öntse a csokoládédarabokat egy edénybe, tegyen rá egy kis lyukú szűrőt, majd hagyja benne lecsöpögni a narancsos keveréket.
Adja hozzá a narancsaromát és az ételszínezéket (ha használ), és dolgozza jól össze. Tegye a hűtőbe néhány órára.
Egy fagylaltadagoló kanál segítségével adagolja ki a keveréket, és gyúrjon belőle golyókat. Forgassa meg porcukorban, azután tálalja frissen.