Egy kanadai étterem jött ki az újítással, amely az étlapjukon sörrámen néven szerepel. A rámen egy japán tésztaleves, amelyet a richmondi Yuu Japanese Tapas étterem söröskorsóban tálal fel.
Első pillantásra tényleg úgy néz ki mint egy sör, ám valójában nem az. A korsóba hűtött tésztaleves kerül, a tetejére pedig zselatinból és tojásfehérjéből készült hab.
A kreatív, ámde bizarr fogásnak óriási sikere lett: az Instagramot ellepték a #beerramen tésztás sör képei. Az íze állítólag fantasztikus.