A konyhai praktikák megunhatatlanok! Ugyan ki ne akarna minél több hasznos és időspóroló ötletet kapni? Arról nem is beszélve, hogy számos konyhai bakiparádét elkerülhetünk, ha mások ötleteiből, és nem a saját hibánkból tanulunk. Videóval.
Ön is rendelt már margherita pizzát úgy, hogy azon töprengett, vajon miért kapta ezt a nevet? Esetleg, hogy ki volt az első, aki ilyet fogyasztott? Nos, nem kell messzire visszautaznunk az időben, hogy erre választ kapjunk: történetünk ugyanis az 1800-as évek végén játszódik.
A legelterjedtebb hit szerint a margherita pizza Savoyai Margit (Margherita di Savoy) olasz királynéról kapta a nevét. Margit és I. Umbertó király 1889-ben körutat tett az országban, így jutottak el június 11-én Nápolyba. Eddig a pontig az eredettörténetek megegyeznek, viszont innentől eltérő befejezéseket taglalnak a források.
Ha egyedül vagyunk otthon, és nincs kitől segítséget kérni a főzés során, akkor bizony sok olyan dolgot kell megoldanunk két kézzel, amihez legalább három kellene. Ilyen például, amikor egyik kezünkkel keverünk, a másikkal öntünk, a harmadikkal meg (ami ugyebár nincs) a tálat kellene fognunk, nehogy letáncoljon a pultról. Így pótolhatjuk könnyedén a hiányzó végtagot.
Az Ördöngős Nyúl kalauzol bennünket, ő mutatja be a borokat, és véleménye van mindenről, ami a pincészetnél történik. A Hazug mókus és a Pocok a szántásban már jó barátaink, most a gepárd és a sauvignon blanc sztorija olvasható a hátsó címkén. Kíváncsi mi köze a borhoz és a mikróhoz a nagymacskának?
Sokáig a boroscímke nem jelentett mást, mint egyszerű tényközlést arról, mi található a palackban. Szerepelt rajta a borász és a borvidék neve, a bor fajtája és az alkoholtartalom. Ha grafika is került rá, akkor az egész kimerült néhány szőlőfürtben, borospalackban, vagy a dűlő látképében. Aztán egyszer csak megváltozott valami.
A moussaka vagy muszaka rakott padlizsánt jelent, amelyet Egyiptomtól Romániáig szinte minden országban szívesen fogyasztanak. Ebben az ételben számos íz és aroma keveredik, fogyasztása igazi gasztrokaland, az élvezetek halmozása.
Ön szerint milyen a jó hamburger? Sajtos, csípős, esetleg jó hagymás? Vagy mindegy, mi van benne, csak legyen minél nagyobb? Azok, akik imádják a hasukat, most elleshetnek egy szuper trükköt, ami a hamburgerkészítést illeti. Az biztos, hogy a hagyományos hamburger elbújhat emögött.
A walesi Rolling Rolls a vendégek javaslatára különleges fogással rukkolt elő: egy egész kenyér megtöltve kolbásszal, tojással, baconnel, babbal és pirítóssal. Innen jött az ötlet.
Az M&M's új vizekre evezett, ezáltal forradalmi változást idézett elő a csokoládépiacon: drazsé helyett táblás csokoládékkal hódítja meg a szíveket. Nem egy, nem kettő, hanem mindjárt öt új ízzel lepi meg a rajongókat.
Ha tökről van szó, akkor általában két dolog jut eszünkbe: a tökfaragás és a tökös ételek. Egy valamire azonban sosem gondolunk, pedig hihetetlenül kreatív, és garantáltan imádnánk. Főleg, hogy még a kedvenc borunk vagy sörünk is szerepel az egyenletben. És nem is akárhogy.
Szerintünk nincs olyan háztartás, ahol az anyuka vagy a nagymama ne készített volna brownie-t legalább egyszer az életben. A brownie sokak kedvence, hiszen könnyű elkészíteni, és még finom is. Kezdő szakácsként azonban belefuthatunk olyan hibákba, amelyek kevésbé élvezhetővé teszik a végeredményt. Sőt, a próbálkozás akár konyhai bakiparádéba is torkollhat.