Kiderült, hol ehetünk jót az országban

A múlt héten végre fellélegezhettünk: megtudtuk, hogy koplalás nélkül is lehet fogyni, illetve, hogy rukkolát kell enni a jó szexuális élet reményében. Emellett rájöttünk, hogy az elfogyasztott étel befolyásolhatja a gondolkodásunkat, valamint, hogyan lehet miénk 2019 legmenőbb konyhája. A legmegdöbbentőbb mégis az volt, amikor arról olvastunk, hogy létezik hezeízű sör. Heti gasztro-összefoglaló.

Illegális főzőkonyhát függesztett fel a Nébih

Engedély hiánya és súlyos higiéniai problémák miatt azonnali hatállyal felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy budapesti illegális főzőkonyha működését.

Jó szexuális életre vágyik? Egyen rukkolát!

Mint a zöld leveles zöldségek általában, úgy a rukkola is jótékony hatással van az emésztésre. Ezért különösen ajánlott nehezebb ételek mellé fogyasztani, mint a húsok vagy a tésztaételek.

Forrás: Shutterstock

A rukkolát az első század óta használják erős afrodiziákumként. A kutatások kimutatták, hogy a sötét leveles zöldségekben, így a rukkolában lévő antioxidánsok elengedhetetlenek az egészséges szexuális élethez.

A klasszikus és modern tökéletes szimbiózisa: 14. Magyar Borok Bálja

A Magyar Borok Bálja mindig az év egyik kiemelkedő eseménye, hatalmas élménnyel lesz gazdagabb, aki megjelenik rajta. Kitűnő ételekkel, borokkal és nem utolsó sorban jó társasággal tölthet egy remek estét. Így zajlott idén.

Így manipulálják az ételt, hogy finomabbnak találjuk

A Food Quality and Preference című folyóiratban megjelent tanulmányt a Pennsylvania Állami Egyetem (PSU) kutatói végezték. John E. Hayes táplálkozástudományi egyetemi docens elmagyarázta, hogy az ételek és italok színe befolyásolhatja, mit gondolunk az ízéről.

Forrás: Shutterstock

A tanulmányban a kutatók azt tesztelték, hogy a résztvevők bizonyos ízeket milyen színekkel kapcsolnak össze, illetve meg lehet-e változtatni ezeket a kapcsolatokat. Tették ezt úgy, hogy különböző italokat színekkel párosítottak össze: az édes zöld színt kapott, a keserű pedig pirosat. Lássuk, mire jutottak!

Önt is gyakran megégeti ez a konyhai eszköz?

Amikor bal lábbal kelünk föl, úgy érezzük, minden összeesküdött ellenünk. Ilyenkor rúgjuk le a lábujjunkat az ágy szélén, fogkrémezzük össze a tiszta ruhánkat, vagy égetjük meg a kezünket a pirítóssal. Ez utóbbira azonban van megoldás.

Így segítsen, ha ételallergiás a gyereke

Az ételallergiások száma folyamatosan nő – nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek körében is. Az allergiát fontos elkülöníteni az intoleranciától, hiszen a kettő nem ugyanaz. Az előbbi ugyanis súlyosabb, az allergént okozó élelmiszerből már kis mennyiség elfogyasztása is kellemetlen tüneteket okozhat.

Forrás: First Moms Club

Ezzel még felnőttként is nehéz megbirkózni, hát még gyerekként. A szülők egyébként is nehezen viselik, ha gyereküknek valamilyen problémája van. Mi ilyenkor a teendő? Hogyan szoktassuk rá a gyerekeket az új táplálkozásra? Honnan ismerhetjük fel egyáltalán, hogy a gyerekünk allergiás?

Pucér pasi a csokis sütemény dobozán

Charlotte Holmberg neve egy szempillantás alatt vált ismertté. Cserkészként a feladata az volt, hogy csokis sütiket áruljon. A lány végül hihetetlen dolgot tett.

Koplalás és önsanyargatás nélkül is fogyhatunk

Hogyan tudjuk magunkat a normál testsúlyon tartani? Fejben nagyon egyszerű a képlet: az alapanyagok megválasztásával, rendszeres zöldség- és gyümölcsfogyasztással, a készételek elkerülésével, folyamatos testmozgással és természetesen mindfulness-szel.

Forrás: HunterLab

Mi fán terem a mindfulness? Ha nagyon le akarjuk fordítani, akkor hívhatjuk tudatos jelenlétnek. Akik régóta foglalkoznak önfejlesztéssel, azok már pontosan tudják, mit jelent ez: figyelni az itt és mostra az élet minden területén. Ezt tudva az étkezés miért lenne kivétel ez alól?

Már most tudni, mit fog enni Megán és Henrik gyermeke

Sok szó esett már arról, milyen étkezési szokásai vannak a királynőnek, illetve mely ételeket szereti Meghan Markle. De arról még nem beszéltünk, mit eszik egy királyi baba.

Létezik hereízű sör

Nyitottak vagyunk az újdonságokra, na, de a legfrissebb sörkülönlegesség azért kiverte nálunk a biztosítékot. A Denverben található Wynkoop és az izlandi Stedji egyaránt létrehozta a maga különös sörét, amely, nos, hereízű.

Forrás: Konyhakiállítás

25 tipp, hogy öné legyen a legdivatosabb konyha

Átalakítaná a konyháját, de nem tudja, hogyan fogjon hozzá? Először is, gondolja át, hogy pontosan min szeretne változtatni, és milyen stílusjegyeket látna legszívesebben az otthonában. Szakértőink segítségével összegyűjtöttünk 25 tippet a tervezgetéshez.

Tudja, mely ételekkel viszi be a legtöbb sót?

Szervezetünknek szüksége van a sóra, hiszen jó a gyomornak, csillapítja a savas reflux tüneteit, elősegíti a tápanyagok és az oxigén szállítását, lehetővé teszi az idegek számára az üzenetek továbbítását, és segíti az izmok működését. Na de vajon mennyit szabad fogyasztani belőle? És mi történik, ha túl sok sót viszünk be?