Felkészültek az ünnepi keresletre a halárusok

Magyar ponty kínába és indiába, pontytenyésztés, Frissen pucolt pontyot pakol rekeszekbe egy dolgozó a Körösi Halfeldolgozóban
A szakember szerint Magyarországon még mindig nagyon alacsony a halfogyasztás az európai átlaghoz képest.
Vágólapra másolva!
Már most karácsonyi kínálattal várják a halárusok a vásárlókat, év közben pedig a megszokottnál sokkal nagyobb keresletet is ki tudnának elégíteni - mondta a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MAHAL) szóvivője az M1 aktuális csatorna kedd esti műsorában.
Vágólapra másolva!

Lévai Ferenc üdvözölte, hogy a vásárlók igényeihez igazodva a magyar halgazdaságok egyre több feldolgozott terméket kínálnak, és rendszerint helyben, a saját boltjaikban is árusítanak.

- tette hozzá a MAHAL szóvivője.

Halászok húzzák a hallal teli kerítőhálót a Szabolcsi Halászati Kft. kemecsei telelőtelepén. A karácsonyt megelőző hetekben a cég külföldre, zömében Romániába négyszáz, a hazai piacra százötven tonna pontyot értékesít. Forrás: MTI/Balázs Attila

Lévai Ferenc ugyanakkor sajnálatosnak nevezte, hogy

a belföldi fogyasztás fejenként még mindig csak 6,5 kilogramm évente, és sokan ma is inkább csak karácsonyi ételnek tartják a halat.

A szakember szerint Magyarországon még mindig nagyon alacsony a halfogyasztás az európai átlaghoz képest (illusztráció). Forrás: MTI/Rosta Tibor

- tette hozzá a szakértő.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Origo Google News oldalán is!