Vigyázzatok magatokra! Mossatok kezet, mindig mossatok kezet!
– üzente közönségének a Kitchen Quarantine első élő közvetítése után Bottura,
akinek éttermei a világ legjobbjai között szerepelnek.
A The Hollywood Reporter cikke szerint Bottura már számos karitatív akcióval hívta fel magára a figyelmet. 2012-ben, a tragikus olaszországi földrengés után segített megszervezni, hogy a rombadőlt térségből a világ séfjei felvásárolják a sajtokat, és így ne vesszenek kárba. Bottura az éhezés felszámolásán is dolgozik Robert De Niróval együttműködve.
A sztárséf legismertebb étterme a modenai Osteria Francescana, de két Gucci Osterias-étterme is van, az eredeti Firenzében és egy új Beverly Hillsben.
Bottura szombaton indította el Karanténkonyha-sorozatát, amelyet minden este - magyar idő szerint 20 órakor - közvetít Instagramján. A séf élőben főz egy komplett vacsorát azokból a dolgokból, amelyek a hűtőjében vannak.
Ez nem főzőműsor. Csak részei akarunk lenni a világnak
– magyarázta a közösségi médián Bottura.