Hozzávalók:
Elkészítés:
Egy kis olajon pirítsuk meg a kolbászszeleteket, azután szórjuk meg egy kis oregánóval.
Ezután jöhet a hagyma: hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra, öntsük a kolbászhoz, majd tegyük ezt a jalapenóval és a köménymaggal is.
Miközben pirul, öntsük egy tálba a lisztet, keverjük össze 250 milliliter vízzel és egy csipet sóval.
Gyúrjuk tésztává, azután nyomkodjuk szét egy sütőpapírral kibélelt tepsin.
Oszlassuk el rajta a feltétet, szórjuk meg sajttal és süssük 240 fokon körülbelül 10 percig.