Ez a finom zöldség aranyat ér, mégis keveset fogyasztjuk
![rebarbara](https://cdn.origo.hu/2023/12/-QCr1Fp5ADeV5dm2dvpbD_NAdyY0LUdRPXtIwjHx7Is/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2IxODFmZDRkYzIwZDQyNDM5ZjlmMzE4MTM1ZmY2NWU0.webp)
Kattintson a képre a galériáért!
Hozzávalók:
Elkészítés:
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, az 1 csésze cukrot és a sót.
Egy másik tálban verjük fel a tojássárgáját, a tejet és a vajat. Fokozatosan adjuk hozzá a száraz alapanyagokhoz.
Keverjük simára.
Forgassuk össze a rebarbarát a maradék cukorral, azután tegyük bele a tésztába.
Egy tálban verjük fel a tojásfehérjét, azután forgassuk bele a rebarbarás tésztába.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben.
Vegyünk ki kanállal egy-egy rebarbaradarabot, amelyet jól bevont a tészta és süssük aranybarnára.
Tegyük papírtörlőre és tálaljuk porcukorral.