Adjuk hozzá a zöldhagymát kedvenc salátáinkhoz, együk vajas kenyéren, szórjuk meg vele a tésztánkat, kombináljuk zöldségekkel, vagy készítsünk a felhasználásával nyári tekercseket. Kiváló mártás- és levesalapanyag, belekeverhetjük a házi sajtba vagy a házi vajba, megpiríthatjuk egy kis zsíron kaporral fűszerezve.