Hozzávalók:
Elkészítés:
Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és tegyük egy befőttesüvegbe.
Adjuk hozzá a sót, öntsük fel vízzel.
Bizonyosodjunk meg róla, hogy a fokhagymát befedi a víz.
Zárjuk le légmentesen, majd hagyjuk szobahőmérsékleten két hétig.
Két hét után fogyaszthatjuk is.
Felbontás után tároljuk a hűtőben.