Hozzávalók:
Elkészítés:
Jól mossuk meg a burgonyát, majd főzzük meg a héjában.
Amint megpuhult, törjük össze krumplinyomóval, majd adjuk hozzá a tojást, a sót és a borsot.
Dolgozzuk el benne, utána keverjük hozzá a lisztet.
Amint a „tészta" jól összeállt, elkevertük benne az alapanyagokat, jöhet a krokettkészítés.
Formázzunk belőle hengereket, forgassuk meg a zsemlemorzsában, azután süssük ki zsírban.