Hozzávalók:
Elkészítés:
Melegítsük fel a tejet, keverjük el benne a cukrot, futtassuk fel benne az élesztőt.
Keverjük össze egy tálban a lisztet, a joghurtot, a tojást, a vajat, a kolbászt és az élesztős keveréket.
Szórjuk bele a sót, és gyúrjuk össze.
Takarjuk le, tegyük meleg helyre, pihentessük egy órát.
Amint letelt az idő, nyújtsuk a tésztát kisujjnyi vastagságúra, majd szaggassunk belőle köröket pogácsaszaggatóval.
Tegyük őket sütőpapírral kibélelt tepsire.
Kenjük meg a tetejüket felvert tojással.
Süssük 190 fokra előmelegített sütőben 30 percig, vagy amíg aranybarna lesz.