Hogyan lesz Franciaországban a drágább tejből olcsóbb sajt? Ficsor Árpinak, a Paraszt Sajt tulajdonosának van erről információja. Hogy egy betiltott adalékanyag hogyan kerül bele az olasz sajtokba? Ha minimum tíz liter tej kell egy kilogramm sajt előállításához, akkor vajon miből készül a kétezer forintos sajt?
Ha minden titkot nem is árulunk el, de néhányról őszintén beszélgetünk. És ahogy az szokott lenni, Segal Viktor séf megint a felhasználói oldalt képviselte, hol hitetlenkedve, hol pedig elégedetten dicsérve Árpi sajtjait.
A legfrissebb hírekért kövess minket az Origo Google News oldalán is!