sajtkészítés

A kóstolók szerint hús- és káposztaszaga van.

A magyar sajtkészítés újabb sikere: a Breier Farm szép eredményeket ért el a World Cheese Awardson.

Hogyan lesz Franciaországban a drágább tejből olcsóbb sajt?

Végzettség nélkül őstermelőként is bele lehet fogni a tejtermelő állattartásba, sajtkészítésbe.

Két fiatal tudós a saját bőréről vett baktériumokkal oltotta be a tejet, és készített sajtot, ami emberszagú lett.