családi vállalkozás 2023. 12. 04.
Már kapható a világ legújabb és legbüdösebb sajtja
A kóstolók szerint hús- és káposztaszaga van.
A kóstolók szerint hús- és káposztaszaga van.
A magyar sajtkészítés újabb sikere: a Breier Farm szép eredményeket ért el a World Cheese Awardson.
Hogyan lesz Franciaországban a drágább tejből olcsóbb sajt?
Végzettség nélkül őstermelőként is bele lehet fogni a tejtermelő állattartásba, sajtkészítésbe.
Két fiatal tudós a saját bőréről vett baktériumokkal oltotta be a tejet, és készített sajtot, ami emberszagú lett.