Ezek azok a zsíros ételek, amelyeket naponta kéne ennünk
![Egészséges zsírok, olajos magvak, olívaolaj, avokádó, egészségeszsírok](https://cdn.origo.hu/2024/03/_uPDf8eSvSC749JaW4v7lL3bCj3C0A3HMGD0sqFKvnM/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2FhYmIwNzUyZTNiNjQ0MmViMmFlNjBhOWVjMTk2N2Q3.webp)
Ezekkel a módszerekkel megakadályozható, hogy megbarnuljon az avokádó
Fotó: Yulia Furman
Bár egyesekben évtizedek óta él az a tévhit, hogy a tojássárgája hizlal, emeli a koleszterinszintet, és káros a szívre, valójában azonban épp ellenkezőleg:
jóval több telítetlen zsírsavat tartalmaz, mint telítettet, többek között a halakban is megtalálható omega-3 is jelen van benne. Ráadásul valóságos vitamin-, ásványi anyag-és fehérjebomba, és igen kalóriaszegény,
1 darab tojás mindössze 60-70 kalóriát tartalmaz. Így ha a halakkal továbbra sem tudunk megbarátkozni, akkor sem kell elkeserednünk: tojással helyettesíthetők a bennük lévő egészséges zsírok. Azonban eszünkbe ne jusson kidobni a sárgáját!