A japán konyhának ezt a nyolc fogását, mindenképp meg kell kóstolnunk

Ki ne hallott már volna a japán konyháról? Sőt, az emberek többsége kifejezetten kedveli is, hiszen egészséges alapanyagokra - halra, zöldségre, rizsre és tésztafélékre - épít, ám mindezzel együtt kifejezetten laktatóak és fűszeresek a fogások, így még azok is könnyen rabjaivá válnak, akik nem zöldségevők. Gondoljunk csak a hangulatos szusibárakban és ramenezőkben kínált színes, ínycsiklandó illatú ételekre. Mai cikkünkben nyolc ízletes japán ételt mutatunk be, melyeket mindenképp próbáljunk ki, ha eddig még nem tettük volna.

Mochi

A mochi egy tipikus japán desszert, ami már nálunk is kapható különféle ázsiai boltokban, delikáteszekben. 

Édes ízű, rágós állagú rizsgolyó, a hagyományos verzió vörösbab pasztával készül, azonban ma már szinte bármilyen töltelékkel  szokás variálni.

 Kifejezetten kedvelt például a zöld teás, mogyorós, illetve az epres változat.

Fotó: Shutterstock