Sokan járnak fel YouTube-ra azért, hogy megnézhessék, miként készítik el a receptkönyvben olvasottakat a profik. A népszerű videomegosztó egyik társalapítója, Steve Chen valószínűleg pontosan erre gondolt, amikor megalapította a Nom nevezetű weboldalt,
ahol élőben nézhetjük a profi szakácsokat.
A Nom nem is a YouTube, hanem inkább az élőközvetítő platform, a Twitch mintájára készült. Ugyan az élőadásokat helyezi előtérbe, korábban felvett videókat is feltölthetünk, sőt még gifeket is.
Az oldalon bárki elindíthatja saját főzőműsorát akár élőben, vagy már rögzített felvételekkel - legyen amatőr, vagy profi.
Főleg a gasztrobloggerek számára lehet egy olyan új felület,
ahol olvasóikat videós formában is elérhetik.
A platform olyan közösségi funkciókkal is bővül majd később, mint a kérdezz-felelek, ahol a nézők kérdéseket tehetnek fel a szakácsoknak.