A próbaadás, majd a múlt novemberi valós start után a csatorna 2005 januárjától "átlépte" az országhatárt. Azóta Magyarországon kívül Csehországban és Szlovákiában is fogható a Mit eszünk ma?, a Gasztropuccs, a Bandi a hegyen, az Ízvadász, az Ízes hagyományok, a Bortúra késsel-villával és a többi gasztronómiai sorozat.
A program összeállításakor a szerkesztők fő szempontja volt, hogy a gyakorlott háziasszony, a világjáró ínyenc éppúgy megtalálja a neki szóló műsort, mint a konyhában csetlő-botló fiatal. Megismertetik - többek között - az afrikai, az ázsiai, az ausztrál, a kubai, az olasz, a görög, a brit, a cseh, az osztrák és a francia konyhát.
A gasztronómiai kalandozásokban a képernyőn olyan ismert szakemberek segítik őket, mint napjaink legfelkapottabb sztárséfje, Jamie Oliver, aki karácsonykor tűnik fel a képernyőn.
Az évfordulót egy héten keresztül, október 31. és november 6. között ünnepli a csatorna.