Orvosok, szakértők egy csoportja gyűlt össze a napokban a mexikóvárosi Universidad Iberoamericana által szervezett konferencián, hogy elemezze az összegyűlt adatokat, írja a HolaHoy. Az elhízás nem olyan számottevő probléma a mexikói férfiak esetében (négyből csak egy küzd súlyfelesleggel), mint fejlettebb régiókban, ám figyelemfelkeltő, hogy a nőknél már 40 százalék mondható molettnek vagy kövérnek.
Az adatok azt mutatják, hogy a Mexikóból kivándorló és az északi szomszédnál letelepedett latinok az első hat hónapban átlagosan 9,08 kilót híznak. "Az anyagi helyzetük javul, bőségesen juthatnak élelemhez és alig végeznek fizikai munkát. A bevándorlók közt tendencia, hogy gyorséttermekből elhozott ételeket esznek, mivel sietnek, jobbára két helyen is dolgoznak, hogy legyen pénzük eltartani a családot az új hazában és Mexikóban is" - kommentálta a riasztó tényeket William Hart, a St. Louis-i egyetem táplálkozástannal foglalkozó professzora.
Az orvosok szerint a legtöbb bevándorló egyáltalán nem törődik egészségével, nem olvassa el a dobozokon, konzerveken lévő feliratokat és arról sincs fogalmuk, hogy milyen a helyes táplálkozás.