Brazil kávé-génadatbank

Brazília, miután kutatói sikerrel feltérképezték az ország legfőbb exporttermékét jelentő kávébab genetikai állományát, létrehozta a világ legnagyobb kávé-génadatbankját.

Az adatbank a kormány tudományos szakértőinek közlése szerint egyaránt hasznos lesz a különböző kávéfajták termesztői, illetve a fogyasztók számára. A kávé genetikai információinak feltárása megkönnyíti majd olyan kávéfajták kifejlesztését, amelyek jobban ellenállnak bizonyos kártevőknek, vagy zamatosabb aromát biztosítanak a sötét italnak - jelentette be az a Sao Paulo-i alapítvány, amely a kutatást finanszírozta.

"A tudományos eredmények segítségével alacsonyabbá lehet tenni az árat, javítani lehet a minőséget és a termelékenységet. Erősebb vagy gyengébb, vagy éppen koffeinmentes kávéfajtákat fejleszthetünk ki" - mondta el dr. José Manuel Cabral, a kutatás vezetője. Roberto Rodrigues brazil mezőgazdasági miniszter abbeli reményének adott hangot, hogy mindennek köszönhetően új piacok nyílnak majd meg a brazil kávé előtt.

Brazília 2,2 millió hektáron termeszt kávécserjét, részesedése 28 százalékos a kávé világpiacán. A 2003-2004 évi termés 28,8 millió zsák volt (1 zsák mintegy 60 kilogramm). Az ország kávéexportjának értéke 1,5 milliárd dollár.