Fogyókúra, amihez nincs szükség semmiféle gyógyszerre

A növényi alapú étrend összefüggésbe hozható a jobb hosszútávú egészséggel, ami kifejezetten hatékony a fogyókúra esetén

A fogyókúrás tippek száma egyre gyarapodik, és folyamatosan a legjobbat keressük. Egy új tanulmány most megállapította, hogy a növényi alapú étrend összefüggésbe hozható a jobb hosszú távú egészséggel, ami kifejezetten hatékony a fogyókúra esetén, illetve a szívbetegségek megelőzése terén.

Yani Xu, a Qilu Hospital of Shandong University orvoskutatója és munkatársai megállapították, hogy a nyers zöldségek fogyasztása nagy szerepet játszhat az eredményes fogyókúra elérésében, illetve a szívbetegségek megelőzése terén. Az egészségesebb koleszterinszinttől, szív, agy, bél és immunrendszer, valamint általában a nagyobb élettartamig, a tanulmányok folyamatosan erős összefüggéseket találnak a vegetáriánus és vegán étrend, valamint a főbb betegségek kockázatának csökkentése mellett.

A növényi alapú étrend összefüggésbe hozható a jobb hosszútávú egészséggel, ami kifejezetten hatékony a fogyókúra esetén
Fotó: PInterest

Bár ez nem jelenti azt, hogy azonnal le kellene mondanunk a húsról, ám a hús fogyasztásának csökkentése – ahol csak lehetséges – erőteljesen pozitív hatással lehet az egészségünkre.

Az elhízás és a vele járó szövődmények nemcsak megnövekedett megbetegedésekhez és halálozáshoz, hanem az életminőség romlásához is vezetnek. A növényi alapú étrend azonban egy életképes lehetőség azok számára, akik szeretnék kontrollálni testsúlyukat és javítani étrendjük minőségét az anyagcsere-betegségek megelőzése és kezelése érdekében

– mondta Xu a ScienceAlert online tudományos portálnak. 

 

Fogyókúra, ahogy a legkönnyebb

Xu és csapata a korábbi tudományos irodalomban kutatva összesen huszonnégy tanulmányt talált, amelyek a növényi alapú étrend és a fogyás közötti kapcsolatot vizsgálták. 

Ezeknek az összesített adatai:

• 2223, 18 és 82 év közötti emberről szolgáltattak részleteket,
• a vizsgált diéták időtartama pedig kettőtől 96 hétig terjedt.

Az áttekintés szerint a növényi alapú étrendek pozitív hatásai idővel folyamatosan növekednek. A legtöbbet a szigorúan vegán étrendet követők fogytak, de ez sem volt lényegesen több, mint azoknál a résztvevőknél, akik továbbra is fogyasztottak tejtermékeket és tojást.

A nyers zöldségek megnövekedett fogyasztásával foglalkozó tanulmányok támasztják alá a legerősebb összefüggést az elhízás és a szívproblémák alacsonyabb kockázatával

– állapították meg a szakemberek a Frontiers in Nutrition tudományos szaklapban.

A nyers zöldségek fogyasztása nagy szerepet játszhat az eredményes fogyókúra elérésében
Fotó: Pinterest

Hozzátették: még az ilyen randomizált, kontrollált vizsgálatok sem tudják megállapítani, hogy a nyers zöldségek fogyasztása közvetlenül javítja-e egészségi állapotunkat, ezért egy második, Mendel-féle randomizáción alapuló elemzést is bevontak a vizsgálatba; ez az eljárás jobban alkalmas az ok-okozati összefüggések azonosítására az egészséggel kapcsolatos kérdésekben.

A csapat a teljes genomokat tartalmazó nyilvános adatbázisból kiválasztotta azokat a genetikai variánsokat, amelyek statisztikailag összefüggésbe hozhatók az olyan tényezőkkel, mint a növényi alapú étrend, a zöldségfogyasztás és a kedvezőtlen egészségügyi kimenetel. 

Ebből megállapították, hogy a több nyers zöldség fogyasztása nagyobb valószínűséggel segítette a fogyókúrát, mint a genetikai tényezők.

Ahogy arra a szakemberek emlékeztettek, a nyers zöldségek fitoszterolokat és telítetlen zsírokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a vér koleszterinszintjét. Emellett különböző, olyan anyagokat is tartalmaznak, amelyek csökkenthetik a gyulladást és az oxidatív stresszt, ezáltal redukálva a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.