Balázs Ervin

Genetikailag módosított szervezetek - tények, remények, fikció?

A burgonya népélelmezési szerepe is óriási lett, olyannyira elterjedt, hogy a burgonyavész következtében éhínség következett be Írországban, ami elindította az írek kivándorlását az Újvilágba.

1. ábra

Az egyszerű öröklődésmenet, a két tulajdonság öröklődése közérthető, de mennyivel bonyolultabb a képlet, ha ezt egy teljes növény génkészletére terjesztjük ki, ahol húszezer vagy annál is több gén szabad öröklődésmenetét kell figyelembe venni, nem szólva a kapcsolt tulajdonságok együttes öröklődésének bonyolultságáról. Ezeket a folyamatokat napjainkban már a bioinformatika segítsége nélkül nehezen láthatnánk át.

A nemesítés a genetika alapvető törvényeinek alapján egyre szebb eredményeket ért el, egyre kedvezőbb fajtákat állítottak elő. A kukorica ennek a munkának egyik látványos példája, a mai korszerű hibrideknek köszönhetően jelentősen megnőtt a termés mennyisége, különösen jelentős a hibrid vigor felismerése és a benne rejlő lehetőség kihasználása.

2. ábra

3. ábra

4. ábra

Itt meg kell álljunk, és rá kell mutatnunk valamire. Annak ellenére, hogy a terméseredmények megnövekedtek, a jelenlegi hatmilliárd lakosból mintegy 800 millió ember még mindig alultáplált, illetve éhezés, alultápláltság következtében fellépő betegségekben pusztul el.

A GM növények nagyobb és egészségesebb termést adnak. Elterjedésük lehetővé teszi, hogy kisebb területet vonjunk be a mezőgazdasági művelésbe, s a felszabaduló területeket természetvédelmi övezetté nyilváníthatjuk. Nem szabad elfelejtenünk, hogy a Föld teljes területének csak 6 %-a mezőgazdasági művelésre alkalmas, illetve használt terület.(Ma már senki se akar erdőket kivágni, hogy termőföldet nyerjen.)

Tapasztalhattuk, hogy Európa újabb és újabb növényeket kezdett el termeszteni. Így került át a szója is az elmúlt évszázad elején, melyet elsősorban Ázsiában és Amerikában termesztettek és fogyasztottak, mára pedig a legfontosabb takarmánynövényeink egyike lett, kiszorítva a lucernát. Említhetjük a kivit is, mely igen kedvelt gyümölccsé vált, eredete Új-Zéland és Ázsia, hazánkban a hetvenes évek közepén vonták be a termesztésbe. Összegezve e rövid növényföldrajzi, növénynemesítési áttekintést, következtetésként levonhatjuk, hogy Európa lakossága a "globalizáció" eme kedvező eredményének köszönhetően gazdag asztalhoz ülhet.